Um novo gastrobar e as lições da pandemia | Lisboa

A “esplanada” do novíssimo Zunzum, no Terminal de Cruzeiros de Alfama.  Esta semana a chef Marlene Vieira, um dos grandes nomes da cena gastronômica em Portugal (quem nunca ouviu falar do seu famoso polvo que leva multidões ao Mercado Time Out, deu um passo gigante para encarar a pandemia de frente: abriu o seu primeiro …

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